Salmón glaseado con miel y limón

El salmón es uno de los pescados más populares gracias a su sabor y sus beneficios para la salud. Hoy te presentamos una receta fácil y deliciosa de salmón glaseado con miel y limón, que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. El glaseado de miel y limón le da al salmón un sabor dulce y ácido que lo hace irresistible. Además, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas, por lo que es una opción saludable para cualquier comida.

Ingredientes (para 2 porciones):

• 2 filetes de salmón (150 gramos cada uno)
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollín picado para decorar

Calorías: Aproximadamente 370 calorías por porción.

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un tazón pequeño, mezclar la miel, el jugo de limón, el aceite de oliva y los dientes de ajo picados.
3. Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
4. Colocar los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
5. Pintar los filetes con la mezcla de miel y limón.
6. Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
7. Servir con cebollín picado como decoración.

¡Listo! Ya tienes un delicioso salmón glaseado con miel y limón para disfrutar en cualquier momento. Acompáñalo con una ensalada o verduras asadas para una comida completa y saludable. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato exquisito y nutritivo.