Pollo al horno con romero y limón

El pollo al horno es una de las recetas más populares y versátiles de la cocina. Esta deliciosa receta de pollo al horno con romero y limón es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena en familia o para una comida con amigos. El romero y el limón le dan a la carne un sabor fresco y delicioso, mientras que la cocción en el horno la hace suave y jugosa. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única y deliciosa con esta receta!

Ingredientes (para 4 porciones):

• 4 piezas de pollo (muslos y/o piernas)
• 1 limón grande
• 2 cucharadas de romero fresco picado (30 g)
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
• Sal y pimienta negra molida al gusto

Número de calorías por porción: alrededor de 350 calorías

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta negra molida al gusto.
3. En un tazón mediano, mezcla el romero fresco picado, el ajo picado y el aceite de oliva.
4. Exprime el jugo de medio limón sobre las piezas de pollo.
5. Coloca las piezas de pollo en una bandeja para hornear y cubre con la mezcla de romero y aceite.
6. Corta el limón restante en rodajas finas y colócalas en la bandeja para hornear, junto con las piezas de pollo.
7. Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.
8. Sirve el pollo al horno caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas.

¡Disfruta de este delicioso pollo al horno con romero y limón! Esta receta es fácil de hacer y es una opción sabrosa y elegante para una cena en familia o una reunión con amigos. La frescura del limón y la fragancia del romero se combinan perfectamente con la carne de pollo, creando una deliciosa armonía de sabores. Anímate a prepararlo y disfruta de este plato con tus seres queridos.