Carne asada con salsa de miel y mostaza

Carne
Carne asada con salsa de miel y mostaza

Si buscas una receta de carne asada que salga de lo común, esta es para ti. La combinación de la salsa de miel y mostaza le da un toque dulce y ácido a la carne, lo que la convierte en un plato muy sabroso y original. Además, es fácil de preparar y perfecto para una cena en familia o una reunión con amigos.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 kilo de carne de res (preferiblemente lomo o solomillo)
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Paprika al gusto
  • Perejil picado para decorar

Calorías: Aproximadamente 350 calorías por porción.

Receta paso a paso:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En un tazón pequeño, mezclar la mostaza dijon, la miel, el aceite de oliva y los dientes de ajo picados.
  3. Salpimentar la carne y espolvorear con paprika al gusto.
  4. Colocar la carne en una fuente para horno y untar la salsa de miel y mostaza por encima, asegurándose de que esté bien cubierta.
  5. Hornear la carne durante unos 25-30 minutos o hasta que esté cocida a tu gusto.
  6. Retirar la carne del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortarla en rodajas.
  7. Servir la carne con la salsa que queda en la fuente y espolvorear con perejil picado para decorar.

Consejos: Si prefieres una salsa más líquida, puedes agregar un poco de agua o caldo de carne a la mezcla de miel y mostaza. También puedes acompañar la carne con una guarnición de patatas asadas o verduras al vapor para completar la cena.

¡Anímate a probar esta deliciosa carne asada con salsa de miel y mostaza y sorprende a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor!

Te pueden interesar

Tarta de limón y coco sin horno
Tarta de limón y coco sin horno

¿Buscas un postre refrescante y fácil de preparar? Entonces prueba esta deliciosa tarta de limón y coco sin horno. Su suave textura y su sabor tro...

Mini cheesecakes de arándanos
Mini cheesecakes de arándanos

Si buscas un postre que sea fácil de hacer y delicioso, entonces los mini cheesecakes de arándanos son una excelente opción. Estos pequeños postre...

Trending

Cheesecake de maracuyá con base de galleta de chocolate
Cheesecake de maracuyá con base de galleta de chocolate

¿Buscas una receta de postre fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? Prueba este cheesecake de maracuyá con base de galleta de chocolate...

Tarta de Manzana con Caramelo y Nueces
Tarta de Manzana con Caramelo y Nueces

La tarta de manzana es un clásico postre que siempre gusta a todos, pero esta versión con caramelo y nueces le da un toque extra de sabor y textura...