Desayuno energético de quinoa y frutas

Desayuno
Desayuno energético de quinoa y frutas

Si estás buscando un desayuno saludable y nutritivo que te mantenga con energía durante toda la mañana, este desayuno de quinoa y frutas es perfecto para ti. La quinoa es un alimento que proporciona proteínas y fibra, mientras que las frutas aportan vitaminas y antioxidantes. Además, su deliciosa combinación de sabores y texturas lo hacen un desayuno irresistible.

Ingredientes (para 2 porciones):

  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 taza de leche de almendras (sin azúcar)
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 1 manzana picada
  • 1 plátano picado
  • 1/4 de taza de arándanos
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal

Calorías por porción: alrededor de 400 calorías.

Receta paso a paso:

  1. En una olla pequeña, calentar la leche de almendras a fuego medio hasta que hierva. Agregar la quinoa cocida y mezclar bien.
  2. Agregar las nueces picadas y dejar cocinar por 2 minutos más.
  3. En otro recipiente, mezclar la manzana picada, el plátano picado y los arándanos.
  4. Agregar la miel, la canela y la pizca de sal y mezclar bien.
  5. En un plato, colocar la mezcla de quinoa y nueces y cubrir con la mezcla de frutas y miel.
  6. Servir caliente y disfrutar de este delicioso desayuno energético.

En una olla pequeña, calentar la leche de almendras a fuego medio hasta que hierva. Agregar la quinoa cocida y mezclar bien.

Agregar las nueces picadas y dejar cocinar por 2 minutos más.

En otro recipiente, mezclar la manzana picada, el plátano picado y los arándanos.

Agregar la miel, la canela y la pizca de sal y mezclar bien.

En un plato, colocar la mezcla de quinoa y nueces y cubrir con la mezcla de frutas y miel.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso desayuno energético.

¡A disfrutar!

¡Anímate a probar este delicioso desayuno de quinoa y frutas! No solo te mantendrá lleno de energía durante toda la mañana, sino que también es una opción saludable y deliciosa para comenzar el día. No dudes en personalizar la receta con tus frutas favoritas y disfrutar de una comida equilibrada y nutritiva.

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