Panqueques de avena con manzana y canela

Si estás buscando una receta de desayuno deliciosa y saludable, entonces tienes que probar estos panqueques de avena con manzana y canela. Son fáciles de hacer, llenos de sabor y te darán la energía que necesitas para empezar bien el día. Además, son una excelente manera de incorporar la avena en tu dieta de una manera deliciosa.

Ingredientes (para 2 personas):

• 1 taza de avena
• 1 huevo grande
• 1 manzana pequeña rallada
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal
• Aceite en aerosol para cocinar

Calorías por porción: 350

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la avena, la manzana rallada, la leche, la miel, la canela, el polvo de hornear y la sal. Bate bien hasta que esté suave.
2. Agrega el huevo y mezcla bien.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocíala con aceite en aerosol.
4. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de panqueques en la sartén y cocínalos durante unos 2-3 minutos o hasta que empiecen a burbujear en la superficie.
5. Dale la vuelta a los panqueques y cocínalos por el otro lado durante otros 1-2 minutos o hasta que estén dorados.
6. Repite con el resto de la mezcla de panqueques.
7. Sirve los panqueques de avena con manzana y canela calientes con un poco de miel y manzana fresca cortada en cubitos como guarnición.

En un tazón grande, mezcla la avena, la manzana rallada, la leche, la miel, la canela, el polvo de hornear y la sal. Bate bien hasta que esté suave.

Agrega el huevo y mezcla bien.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocíala con aceite en aerosol.

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de panqueques en la sartén y cocínalos durante unos 2-3 minutos o hasta que empiecen a burbujear en la superficie.

Dale la vuelta a los panqueques y cocínalos por el otro lado durante otros 1-2 minutos o hasta que estén dorados.

Repite con el resto de la mezcla de panqueques.

Sirve los panqueques de avena con manzana y canela calientes con un poco de miel y manzana fresca cortada en cubitos como guarnición.

Conclusión: Estos panqueques de avena con manzana y canela son una deliciosa manera de empezar el día y son una opción saludable para el desayuno. Puedes prepararlos en pocos minutos y personalizarlos con tus ingredientes favoritos. ¡Anímate a probarlos!